Esta mañana, la ciudad de Carlos Tejedor fue el escenario del Encuentro Regional de Infraestructura para la Soberanía Alimentaria, una jornada que convocó a trabajadores profesionales del sector, cooperativas y referentes del ámbito alimentario. El evento tuvo lugar en el Honorable Concejo Deliberante.
El evento se centró en el análisis y la elaboración de estrategias destinadas a fortalecer la infraestructura productiva y de distribución, desde una perspectiva centrada en la soberanía alimentaria.
El objetivo principal fue promover el desarrollo local, garantizar el acceso equitativo a alimentos de calidad y avanzar en la construcción de políticas públicas más justas y sustentables.
Durante el encuentro, se compartieron experiencias y saberes que pusieron en valor el trabajo colectivo, destacando el papel de las organizaciones sociales y cooperativas en el impulso de modelos productivos alternativos, arraigados en las economías regionales y el respeto por los territorios.
Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo de Oscar Minteguia, Director Provincial de Vinculación e Integración Regional del Ministerio de Infraestructura, María Celia Gianini, Intendenta anfitriona, Armando Palau, Presidente del Honorable Concejo Deliberante y Danian Verzeñassi, Director del Instituto de Salud Socioambiental de la Facultad de Medicina de Rosario.
