{"id":497,"date":"2020-08-21T16:26:29","date_gmt":"2020-08-21T16:26:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.labrujulaweb.com.ar\/blog\/?p=497"},"modified":"2020-08-21T16:26:32","modified_gmt":"2020-08-21T16:26:32","slug":"la-naturaleza-esta-colmada-de-remedios-y-maria-eugenia-suarez-lo-sabe-los-medicos-deberian-recetar-mas-plantas-define","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.labrujulaweb.com.ar\/blog\/destacadas\/la-naturaleza-esta-colmada-de-remedios-y-maria-eugenia-suarez-lo-sabe-los-medicos-deberian-recetar-mas-plantas-define\/","title":{"rendered":"La Naturaleza est\u00e1 colmada de remedios y Mar\u00eda Eugenia Su\u00e1rez lo sabe: \u201cLos m\u00e9dicos deber\u00edan recetar m\u00e1s plantas\u201d, define"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>-Las plantas, \u00bftienen efectos medicinales reales?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p>Tendr\u00edamos que pensar qu\u00e9 significa \u201creales\u201d. Pero si la pregunta se orienta a si tiene efectos qu\u00edmicos comprobados, la respuesta es que, en t\u00e9rminos generales, s\u00ed. Digo en \u2018t\u00e9rminos generales\u2019 porque muchas de las plantas medicinales que la gente conoce no han sido estudiadas en profundidad a nivel farmacol\u00f3gico, farmacobot\u00e1nico o fitoqu\u00edmico. Pero estoy segura de que si se estudiaran, esto ser\u00eda as\u00ed para la gran mayor\u00eda. Pensemos que muchos f\u00e1rmacos industriales derivan de las plantas y otros productos naturales desde siempre. \u00a0\u00a0 <\/p>\n\n\n\n<p> <strong>Los medicamentos que se compran, \u00bftienen su base en plantas?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p>Algunos s\u00ed, otros no, porque la industria farmac\u00e9utica moderna se basa en productos sint\u00e9ticos. En aquellos que s\u00ed, la droga proviene directamente de la planta, o bien la droga se produce sint\u00e9ticamente pero a partir de precursores naturales. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo es el proceso? \u00bfLas empresas farmac\u00e9uticas van al monte a recolectar plantas?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p>-El proceso de b\u00fasqueda de plantas con principios activos o componentes de inter\u00e9s a la industria se llama bioprospecci\u00f3n y las formas de realizarla son diversas. Por ejemplo, se buscan componentes en ciertas plantas sabiendo que determinada especie pertenece a un grupo o familia de plantas que  suele tener ciertos componentes de inter\u00e9s. Otra forma es basarse en los usos tradicionales de las especies, porque justamente, y en l\u00ednea con las preguntas anteriores sobre si tienen efectos reales, el conocimiento local sobre la utilidad de especies medicinales es la fuente por excelencia para enfocar ah\u00ed la b\u00fasqueda de ciertos componentes.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2013<strong>O sea que el conocimiento de los pueblos originarios es esencial.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>As\u00ed es y esto siempre ha generado controversia porque las industrias deber\u00edan reconocer que esa es la fuente del conocimiento y retribuir a la gente por ello. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft size-large is-resized\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.labrujulaweb.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/PLANTAS.jpg?resize=436%2C327\" alt=\"\" class=\"wp-image-499\" width=\"436\" height=\"327\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.labrujulaweb.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/PLANTAS.jpg?w=1024&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.labrujulaweb.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/PLANTAS.jpg?resize=300%2C225&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.labrujulaweb.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/PLANTAS.jpg?resize=768%2C576&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/www.labrujulaweb.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/PLANTAS.jpg?resize=136%2C102&amp;ssl=1 136w\" sizes=\"auto, (max-width: 436px) 100vw, 436px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfLe parece que se podr\u00eda proponer que los m\u00e9dicos al\u00f3patas \u201creceten\u201d plantas?<\/strong> -Claro que se podr\u00eda y es m\u00e1s: se deber\u00eda. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>-\u00bfY por qu\u00e9 no ocurre?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p>Hay varios obst\u00e1culos. Uno es que la formaci\u00f3n de base de los m\u00e9dicos al\u00f3patas no se orienta hacia el uso de medicinas herbales o naturales en general sino, por el contrario, se basa en el uso de medicamentos industriales. Incluso con terapias complementarias que podr\u00edan \u201crecetarse\u201d o recomendarse para prevenir problemas de salud o colaborar con un reequilibrio del cuerpo y sanaci\u00f3n, no son tomadas como algo serio. Queda entonces mucho en el propio m\u00e9dico la b\u00fasqueda y formaci\u00f3n en este sentido, para entonces s\u00ed poder \u201crecetar\u201d plantas. A esto se suma la falta de informaci\u00f3n cient\u00edfica sobre muchas especies, y esto es importante, por  ejemplo, para evitar efectos secundarios y conocer bien contraindicaciones.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 plantas medicinales podemos encontrar en la Pampa H\u00fameda?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>-Much\u00edsimas. Sobre todo porque no s\u00f3lo encontramos hoy en d\u00eda nativas de la regi\u00f3n, sino plantas naturalizadas, es decir, que fueron introducidas desde otras zonas. Algunas muy conocidas son el ceibo (<em>Erythrina crista- galli<\/em>), la anacahuita (<em>Blepharocalyx salicifolius<\/em>), el culantrillo (<em>Adiantum raddianum<\/em>), el junquillo (<em>Juncus<\/em>\u00a0<em>imbricatus<\/em>), la pasionaria (<em>Passiflora caerula<\/em>), la cola de caballo (<em>Equisetum<\/em>\u00a0<em>giganteum<\/em>), el diente de le\u00f3n (<em>Taraxacum officinale<\/em>), el poleo o incayuyo (<em>Lippia<\/em>\u00a0<em>turbinata<\/em>) entre tantas otras. Cada una se usa para distintos fines, incluyendo afecciones de la piel, respiratorias, digestivas, y, como todo remedio, deben usarse bajo la gu\u00eda de un experto.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>-\u00bfCu\u00e1les son f\u00e1ciles de tener (cultivar) en un jard\u00edn o ambiente chico?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p>-Varias de las anteriores, como la cola de caballo, el culantrillo, el diente de le\u00f3n, la pasionaria, y tantas otras, como la manzanilla y la lantana. Ahora bien, para cultivar en macetas o en jard\u00edn chico sugiero considerar qu\u00e9 plantas necesitan y\/o les gustar\u00eda tener en el hogar, y ah\u00ed ver cu\u00e1les conviene tener, m\u00e1s all\u00e1 de si son de la regi\u00f3n o de otras. Muchas arom\u00e1ticas y especias comunes tienen tambi\u00e9n efectos medicinales, como la albahaca, las mentas, el or\u00e9gano, los aj\u00edes, adem\u00e1s de las que mencion\u00e9 al principio, y todas ellas pueden cultivarse en macetas o espacios chicos.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft size-large is-resized\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.labrujulaweb.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/PLANTASS.jpg?resize=441%2C292\" alt=\"\" class=\"wp-image-500\" width=\"441\" height=\"292\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.labrujulaweb.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/PLANTASS.jpg?w=420&amp;ssl=1 420w, https:\/\/i0.wp.com\/www.labrujulaweb.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/PLANTASS.jpg?resize=300%2C199&amp;ssl=1 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 441px) 100vw, 441px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>\u00a0 <strong>-\u00bfDesde cu\u00e1ndo usted se dedica a estudiar plantas medicinales?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p>-Me dedico a la etnobiolog\u00eda wich\u00ed en general y voy variando los temas. Hace un par de a\u00f1os comenc\u00e9 a enfocarme en salud wich\u00ed, estudiando su vinculaci\u00f3n con cambios ambientales y sociales. Dentro de ese tema est\u00e1 el estudio de las plantas, hongos, animales y minerales que emplean o empleaban porque a trav\u00e9s de ella puedo responder interrogantes sobre esa relaci\u00f3n <\/p>\n\n\n\n<p>\u2013<strong>\u00bfPor ejemplo?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p>-Si hubo cambios en el uso de recursos naturales para tratar la salud y por qu\u00e9, qu\u00e9 itinerarios terap\u00e9uticos utiliza la gente, cu\u00e1ndo se usan y qui\u00e9nes conocen de plantas medicinales, entre muchos otros. Me centr\u00e9 en plantas nativas silvestres, para adem\u00e1s resaltar su valor tanto pr\u00e1ctico como simb\u00f3lico, del bosque nativo en general. Pero estudio las ex\u00f3ticas tambi\u00e9n como parte de la farmacopea actual. <\/p>\n\n\n\n<p>\u2013<strong>\u00bfQu\u00e9 aprendi\u00f3 sobre plantas en su trabajo con las comunidades wich\u00ed de Salta?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>-Uno de los aspectos m\u00e1s destacables es que en la base de la relaci\u00f3n del hombre y mujer wich\u00ed con la naturaleza no est\u00e1 la idea de apropiaci\u00f3n del entorno ni de las plantas. S\u00ed, por supuesto que se utilizan como medicina o alimento, pero no existe una idea de ser \u2018due\u00f1o\u2019 de eso o de que puedo hacer lo que quiero. Se trata de un v\u00ednculo m\u00e1s profundo donde se entiende que uno como individuo est\u00e1 en este mundo, conectado con las plantas y con todos los seres vivos y que lo yo haga va a repercutir en ese ecosistema<\/p>\n\n\n\n<p>.<strong>\u00bfEs cierto que hay plantas que no se nombran?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>-S\u00ed, en distintas culturas hay plantas que no se mencionan en voz alta. Puede pasar con plantas asociadas a seres espirituales que cumplen un rol en el ecosistema y entonces, en determinados contextos, es mejor no nombrarlas porque la palabra nombrada tiene potencia y genera efectos. Hay que tener cuidado con lo que uno dice, como en cualquier \u00e1mbito de la vida. <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mar\u00eda Eugenia Su\u00e1rez es etnobi\u00f3loga, es decir que estudia la relaci\u00f3n entre la naturaleza y el ser humano. Trabaja en el Grupo de Etnobiolog\u00eda del Departamento de Biodiversidad y Biolog\u00eda Experimental e Instituto de Micolog\u00eda y Bot\u00e1nica (CONICET-UBA).<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":498,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2,6],"tags":[],"class_list":["post-497","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacadas","category-interes-general"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.labrujulaweb.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/PLANTAS.jpeg?fit=750%2C375&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.labrujulaweb.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/497","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.labrujulaweb.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.labrujulaweb.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.labrujulaweb.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.labrujulaweb.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=497"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.labrujulaweb.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/497\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":501,"href":"https:\/\/www.labrujulaweb.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/497\/revisions\/501"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.labrujulaweb.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/498"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.labrujulaweb.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=497"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.labrujulaweb.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=497"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.labrujulaweb.com.ar\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=497"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}