Gastronomia – Página 2 – La Brujula Web

Sociedad: El Senasa declaró el alerta fitosanitaria: ¿De qué se trata el virus que afecta a los tomates?

22 julio 202325 julio 2023Redaccion

El diagnóstico surge de muestras tomadas de plantas de tomates ubicadas en La Plata, Mar del Plata y en Lavalle, provincia de Corrientes. El Laboratorio Nacional del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirmó la detección del virus rugoso del tomate en muestras oficiales tomadas en plantaciones de las localidades de La Plata y Mar del Plata en la provincia de Buenos […]

Gral. Villegas: Primer evento de vinos, gastronomía y Shows.

9 marzo 202320 marzo 2023Redaccion

Es un evento social que por primera vez se realiza en Gral. Villegas y cuenta con el atractivo de concurrir a degustar diferentes etiquetas de bebidas, sumado a la presencia de patios de comidas con destacados gastronómicos locales y shows en vivo. El Bon-Vivant está previsto para el sábado 11 de Marzo en SUMMER Multiespacio cultural desde […]

Pronostican en la provincia de Buenos Aires lluvias más frecuentes

28 febrero 20233 marzo 2023Redaccion

Según los principales centros de pronósticos, la provincia de Buenos Aires puede esperar el regreso de lluvias más frecuentes en el futuro cercano, lo que ha traído alivio y esperanza a los productores agropecuarios después de un largo período de sequía. Aunque los expertos señalan que todavía hay un largo camino por recorrer para volver a las […]

“Metele Pata” en Ameghino y zona (nota)

10 enero 202312 enero 2023Redaccion

Si bien el nombre da que pensar en una carrera de velocidad, refiere a un nuevo emprendimiento gastronómico que nació hace poco tiempo y va comenzando a ver la luz. “Metele Pata Catering” es un emprendimiento que iniciamos juntos”- aseguran Cristian Sueldo y Juan Cruz Nieves, en una nota a este medio- “y estamos preparados […]

Lincoln: Inclusión- Comercios gastronómicos con carta menú en braille.

2 enero 20238 enero 2023Redaccion

Los comercios gastronómicos de la ciudad de Lincoln pueden contar con una propuesta innovadora en la zona, para que las personas con discapacidad visual puedan elegir el menú que desean en igualdad de condiciones. “La carta menú braille se encuentra en la actualidad en comercios que ya se han adherido a esta iniciativa”, -contó Florencia […]

Dónde y porqué nació el mate. La “ciencia” para prepararlo

30 noviembre 202230 noviembre 2022Redaccion

De la leyenda guaraní a las reducciones jesuíticas de los siglos XV y XVI y la producción industrial que tomó impulso en el siglo XX, la yerba mate y el mate son columnas vertebrales de las culturas argentina, uruguaya, paraguaya y del sur del Brasil. Con un promedio de 100 litros por argentino al año […]

Zonal: Nueva Propuesta en «Laguna Los Pampas» Pesca-Gastronomía y Producción ( fotos y video)

21 noviembre 202125 noviembre 2021Redaccion

Hace 5 meses comenzamos a trabajar en esto que hoy es “SUNSET” (puesta del sol) comenzó contándonos Sofía Biagioni junto a Daiana Macaroni e Ignacio Fiolo, responsables de esta nueva propuesta que se inauguró días pasados en “Laguna Los Pampas” ubicada entre las localidades de Martínez de Hoz y Quiroga a la cual se llega […]

Ameghino: Una Nueva Oferta Gastronómica Abrió sus Puertas

2 octubre 20212 octubre 2021Redaccion

«Aquí nos gusta que la gente venga a COMER, esta es la consigna del lugar» nos expresó en esta noche de inicio unos de los responsables de «El Quincho Parrilla Restaurante» que abrió sus puertas este Viernes en Ameghino con una abundante oferta en parrilla, acompañada por buena atención y un salón completo de comensales […]

Recomendaciones para obtener un buen cultivo de sandías

26 agosto 202127 agosto 2021Redaccion

El especialista en melón y sandía Roberto Crinó, nos indicó una serie de importantes recomendaciones para obtener un buen cultivo de sandías, a tener en cuenta en esta campaña que está por comenzar. ¿Qué ventajas tiene el uso de semillas híbridas? Precocidad, mas rendimiento, calidad de fruta ¿Es importante el tamaño de la semilla en […]